SUSTENTABILIDAD
Somos conscientes de la realidad actual del planeta y de la importancia de asumir la responsabilidad de cuidar nuestro entorno. Por ello, tenemos siempre en mente el impacto ambiental que nuestras actividades de producción y económicas representan, tanto para nuestra tierra como para nuestras comunidades y nuestra gente.
Trabajamos día a día con el firme propósito de crear un futuro sostenible y contribuir a la preservación del medio ambiente.
Nuestro compromiso se refleja en cada etapa de nuestra cadena de producción. Hemos adoptado prácticas agrícolas responsables que minimizan el uso de recursos naturales y reducen al máximo el impacto en el ecosistema local.
Promovemos la conservación del suelo, la utilización eficiente del agua y la protección de la biodiversidad en nuestras fincas.
Además, nos esforzamos por fomentar una economía local próspera y equitativa. Trabajamos en estrecha colaboración con las comunidades cercanas, generando empleo y promoviendo el desarrollo económico en la región.
Valoramos a nuestra gente y nos aseguramos de que se les brinden condiciones laborales justas y seguras.
Exploramos opciones de energías renovables y tecnologías más eficientes para minimizar nuestras emisiones de carbono y maximizar la eficiencia energética.
Pero nuestro compromiso no se detiene ahí. Estamos constantemente buscando formas innovadoras de mejorar nuestros procesos y reducir nuestra huella ambiental.
La sustentabilidad del cultivo del nopal
El cultivo del nopal es altamente sustentable debido a diversas razones, además se posiciona como una práctica agrícola respetuosa con el medio ambiente y socialmente beneficiosa. Listamos una breve lista de características sustentables del cultivo del nopal.
- El nopal es una planta que se adapta fácilmente a diferentes condiciones climáticas y tipos de suelo.
- Tiene la capacidad de regenerar el suelo.
- Es capaz de captar CO2.
- Produce energías renovables (“Biogas”).
- Esta planta también es resistente a plagas y enfermedades.
- Es una fuente de alimento nutritivo y versátil,
- Ayuda a desarrollar productos del cuidado de la salud (“NopaliuX”) y del cuidado personal (“Golden Garden Cosmetics”).
- Forma parte primordial del desarrollo económico de las zonas donde se puede encontrar, generando empleos relacionados al cultivo, producción, etc.
Nuestra empresa PRODUCTORES DE TUNA SAN JOSÉ DEL SITIO se encuentra en el estado de Zacatecas, más específicamente en el municipio de Pinos. Nuestro estado es actualmente, el más importante de México en relación a la producción de Nopal y Tuna, según la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SAGARPA), en nuestro estado se puede encontrar que, de la zona total agrícola total, hay un 64% de superficie plantada con nopal. Dentro de nuestro municipio Pinos, actualmente están plantadas más de 16 mil hectáreas de nopal tunero, lo que nos convierte en potencia, no solo en producción e importación de Nopal, sino también de Tuna, tanto a nivel nacional como a nivel internacional.
Sumado a lo anterior, nos enorgullece mencionar que nuestra empresa es pionera en la producción de Aceite de Semilla de Tuna (también conocida como Prickly Pearl Seed Oil). Nuestra producción es alta y efectiva, contamos con el suministro suficiente para producirlo, aproximadamente por tonelada de semillas se pueden generar 50 litros de aceite o 1 litro por cada costal de 20 kilos. Esto habla de nuestras capacidades eficientes y eficaces para lograr suministrar nuestras producciones y materias primas a quien lo requiera a nivel nacional e internacional.
Para llevar a cabo todas nuestras producciones, es necesario no solo contar con una zona que nos brinde los recursos necesarios para suplir nuestras necesidades y las necesidades de nuestros clientes, sino también contar con el personal necesario para los estándares de calidad que buscamos brindar, es por esto que podemos sentirnos orgullosos de poder ser un elemento clave para la economía de las familias y las comunidades de nuestra región. Actualmente, más de 20 familias trabajan directamente con nosotros, y en temporada de tuna, ofrecemos trabajos temporales a madres solteras o personas con alguna discapacidad para lograr suplir la recolección de tuna. Sumado a lo anterior, solemos darle oportunidad a estudiantes a que realicen su trabajo social con nosotros, todo esto es importante porque nos encontramos en una de las zonas con más desigualdades y dificultades económicas de la región.
Referencias:
SAGARPA, 2015. Estudio de factibilidad para el establecimiento de cultivo de nopal (opuntia) en tierras ociosas en los estados de Aguascalientes, San Luis Potosí, Guanajuato y Zacatecas con fines alimenticios, energéticos y ambientales. Secretaría de Agricultura, ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA). Link: https://www.gob.mx/cms/uploads/attachment/file/346982/Nopal_Detallado.pdf
El nopal, también conocido como Opuntia, es una planta de gran importancia tanto para el medio ambiente como para la sociedad. Sus características positivas y su capacidad para crecer en diversas zonas hacen de esta planta un aliado invaluable en la lucha por reducir el impacto ambiental.
Una de las principales características del nopal es su resistencia y adaptabilidad a diferentes condiciones climáticas y suelos. Esta planta es capaz de crecer en regiones áridas y semiáridas, donde otras especies vegetales tienen dificultades para sobrevivir. Su capacidad de absorber agua y nutrientes del suelo de manera eficiente le permite prosperar en zonas con recursos limitados, contribuyendo así a la conservación de la biodiversidad en áreas desfavorecidas.
Además, el nopal es conocido por su capacidad de retener y conservar el agua en sus tejidos, lo que lo convierte en un valioso recurso en la lucha contra la desertificación y la sequía. Su sistema de raíces extensas y profundas ayuda a prevenir la erosión del suelo al mantenerlo firmemente unido, evitando así la pérdida de nutrientes y la degradación del terreno.
Otra característica positiva del nopal es su capacidad para capturar y almacenar carbono. Como parte de su proceso de fotosíntesis, esta planta absorbe dióxido de carbono del aire y lo convierte en biomasa, ayudando así a reducir los niveles de este gas de efecto invernadero en la atmósfera. Esta capacidad del nopal para actuar como sumidero de carbono es especialmente relevante en la lucha contra el cambio climático y la búsqueda de soluciones sostenibles.
Además de sus beneficios ambientales, el nopal también tiene un papel importante en la sociedad. Es una planta comestible y nutritiva, rica en fibra, vitaminas y minerales, lo que la convierte en un alimento saludable. Su cultivo puede proporcionar una fuente de ingresos sostenible para las comunidades locales, fomentando así la seguridad alimentaria y el desarrollo económico en regiones donde el acceso a recursos agrícolas es limitado.
En resumen, el nopal es una planta con características positivas tanto para el medio ambiente como para la sociedad. Su capacidad de crecimiento en zonas adversas, su resistencia al agua y suelo limitados, su capacidad de retención de carbono y su valor nutricional lo convierten en un aliado invaluable en la reducción del impacto ambiental. Promover su cultivo y aprovechamiento responsable puede contribuir significativamente a la conservación de los recursos naturales y al bienestar de las comunidades que dependen de ellos.
Referencias:
Carrillo, E. 2010. Nopal tunero retiene suelo y agua, además conserva flora y fauna. CUCBA. Universidad de Guadalajara. Link: Nopal tunero retiene suelo y agua, además conserva flora y fauna | Universidad de Guadalajara (udg.mx)
Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales, 2020. La riqueza del nopal. Gobierno de México. gob.mx (www.gob.mx). Link: La riqueza del nopal | Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales | Gobierno | gob.mx (www.gob.mx)
Solís, S., Rendón, A. y Pomar, S. 2021. El nopal y su aportación a la economía local. La Jornada. www.jornada.com.mx/ Link: El nopal y su aportación a la economía local
Creemos firmemente en el poder de nuestras acciones para marcar la diferencia. Estamos decididos a liderar el camino hacia un futuro más sostenible, donde la producción y el cuidado del medio ambiente se complementen armoniosamente. Únete a nosotros en este viaje y descubre cómo juntos podemos crear un mundo mejor para las generaciones futuras.
